שוקולד מריר איכותי 60% מוצקי קקאו (2.5 ק"ג) – כרמית

שוקולד מריר משובח מבית כרמית (Carmit), מיובא מאיטליה.

מציע חוויית אפייה וזילוף ברמה גבוהה. השוקולד משלב 60% מוצקי קקאו 

השוקולד מגיע בצורת כפתורים קטנים, המאפשרים המסה מהירה, אחידה ומדויקת ללא צורך בקיצוץ מקדים.

למה כדאי לכם לבחור בו?

• איכות מקצועית: מכיל 60% מוצקי קקאו 

• נוחות עבודה מקסימלית: כפתורים קטנים להמסה קלה וחלקה.

• אריזת חיסכון משתלמת: שקית של 2.5 ק"ג – מושלם לחובבי אפייה, קונדיטורים ושוקולטיירים במחיר משלתם במיוחד

• כשרות: כשר פרווה בד"צ בית יוסף ובאישור הרבנות הראשית לישראל.

למה הוא הכי מתאים?

• אפייה (עוגיות, בראוניז, עוגות מוס).

• המסה וציפוי קינוחים ופירות.

• הכנת גנאש עשיר ויציב.

• מילויים לפרלינים וטורטים.

• יצירת בסיסים לקינוחי ראווה.

שוקולד מריר איכותי 55% מוצקי קקאו (2.5 ק"ג) – כרמית

שוקולד מריר משובח מבית כרמית (Carmit), מיובא מאיטליה.

מציע חוויית אפייה וזילוף ברמה גבוהה. השוקולד משלב 55% מוצקי קקאו 

השוקולד מגיע בצורת כפתורים קטנים, המאפשרים המסה מהירה, אחידה ומדויקת ללא צורך בקיצוץ מקדים.

למה כדאי לכם לבחור בו?

• איכות מקצועית: מכיל 55% מוצקי קקאו 

• נוחות עבודה מקסימלית: כפתורים קטנים להמסה קלה וחלקה.

• אריזת חיסכון משתלמת: שקית של 2.5 ק"ג – מושלם לחובבי אפייה, קונדיטורים ושוקולטיירים במחיר משלתם במיוחד

• כשרות: כשר פרווה בד"צ בית יוסף ובאישור הרבנות הראשית לישראל.

למה הוא הכי מתאים?

• אפייה (עוגיות, בראוניז, עוגות מוס).

• המסה וציפוי קינוחים ופירות.

• הכנת גנאש עשיר ויציב.

• מילויים לפרלינים וטורטים.

• יצירת בסיסים לקינוחי ראווה.

שוקולד חלב איכותי 33% מוצקי קקאו (2.5 ק"ג) – כרמית

שוקולד חלב משובח מבית כרמית (Carmit), מיובא מאיטליה.

מציע חוויית אפייה וזילוף ברמה גבוהה. השוקולד משלב 33% מוצקי קקאו 

השוקולד מגיע בצורת כפתורים קטנים, המאפשרים המסה מהירה, אחידה ומדויקת ללא צורך בקיצוץ מקדים.

למה כדאי לכם לבחור בו?

• איכות מקצועית: מכיל 33% מוצקי קקאו 

• נוחות עבודה מקסימלית: כפתורים קטנים להמסה קלה וחלקה.

• אריזת חיסכון משתלמת: שקית של 2.5 ק"ג – מושלם לחובבי אפייה, קונדיטורים ושוקולטיירים במחיר משלתם במיוחד

• כשרות: כשר חלבי (אבקת חלב נוכרי) בהשגחת מאור הכשרות ובאישור הרבנות הראשית לישראל.

למה הוא הכי מתאים?

• אפייה (עוגיות, בראוניז, עוגות מוס).

• המסה וציפוי קינוחים ופירות.

• הכנת גנאש עשיר ויציב.

• מילויים לפרלינים וטורטים.

• יצירת בסיסים לקינוחי ראווה.

שוקולד לבן איכותי 30% מוצקי קקאו (2.5 ק"ג) – כרמית

שוקולד לבן משובח מבית כרמית (Carmit), מיובא מאיטליה.

מציע חוויית אפייה וזילוף ברמה גבוהה. השוקולד משלב 30% מוצקי קקאו 

השוקולד מגיע בצורת כפתורים קטנים, המאפשרים המסה מהירה, אחידה ומדויקת ללא צורך בקיצוץ מקדים.

למה כדאי לכם לבחור בו?

• איכות מקצועית: מכיל 30% מוצקי קקאו 

• נוחות עבודה מקסימלית: כפתורים קטנים להמסה קלה וחלקה.

• אריזת חיסכון משתלמת: שקית של 2.5 ק"ג – מושלם לחובבי אפייה, קונדיטורים ושוקולטיירים במחיר משלתם במיוחד

• כשרות: כשר חלבי (אבקת חלב נוכרי) בהשגחת מאור הכשרות ובאישור הרבנות הראשית לישראל.

למה הוא הכי מתאים?

• אפייה (עוגיות, בראוניז, עוגות מוס).

• המסה וציפוי קינוחים ופירות.

• הכנת גנאש עשיר ויציב.

• מילויים לפרלינים וטורטים.

• יצירת בסיסים לקינוחי ראווה.

שוקולד איטלקי איכותי

60 אחוז מוצקי קקאו

כשרות רבנות חלבי

שוקולד איטלקי איכותי

60 אחוז מוצקי קקאו

כשרות רבנות חלבי

שוקולד לבן איכותי בכפתורים קטנים

חלבי, כשרות בד"צ העדה החרדית

שוקולד לבן איכותי בכפתורים קטנים

חלבי, כשרות בד"צ העדה החרדית

שוקולד איטלקי איכותי

32% מוצקי קקאו

כשרות- רבנות

שוקולד איטלקי איכותי

32% מוצקי קקאו

כשרות- רבנות

חמאת קקאו טהורה 100% בכפתורים (2 ק"ג) – כרמית

חמאת קקאו איכותית וטהורה מבית כרמית (Carmit), המיוצרת באיטליה (Crea). 

החמאה מגיעה בצורת כפתורים נוחים המאפשרים שקילה מדויקת והמסה מהירה ואחידה, ומאחר שהיא פרווה, היא מתאימה למגוון עצום של קינוחים ומאפים יצירתיים.

למה כדאי לכם לבחור בה?

• 100% טהורה וטבעית: ללא תוספים, ללא סוכר וברמת איכות גבוהה ביותר.

• נוחות עבודה מושלמת: מבנה הכפתורים חוסך את הצורך בקיצוץ ומבטיח המסה חלקה ומהירה.

• תוצאה מקצועית: מעניקה לשוקולד מטומפרר ברק מרהיב, מרקם קטיפתי ו"סנאפ" (פציץ) מושלם.

• אריזת חיסכון: שקית של 2 ק"ג – פתרון מושלם ומשתלם לעבודה שוטפת במטבח.

שימושים עיקריים בקונדיטוריה:

חומר גלם ורסטילי במיוחד לכל שלבי הכנת הקינוח:

• טמפרור ודילול שוקולד: מצוינת להורדת הסמיכות של שוקולד ליצירת ציפויים דקים, מזרקות שוקולד או עבודה עם תבניות פרלינים.

• אפקט קטיפה (ריסוס): הבסיס המושלם לשילוב עם שוקולד וצבעי מאכל להורדה באיירבראש על עוגות מוס קפואות.

• אפייה וקינוחי פרווה: מהווה תחליף שומן עשיר ואיכותי (במקום חמאה חלבית או מרגרינה) בגנאשים, מילויים, קרמים ובסיסים לעוגות.

מידע טכני ותזונתי:

• רכיבים: 100% חמאת קקאו.

• משקל: 2 ק"ג.

• כשרות: כשר פרווה בהשגחת בד"ץ בית יוסף ובאישור הרבנות הראשית לישראל על האריזה המקורית לפני שקילה

• מידע על אלרגנים: עלול להכיל סויה.

• ארץ ייצור: איטליה (מיובא על ידי כרמית תעשיות ממתקים בע"מ).

חמאת קקאו טהורה 100% בכפתורים (2 ק"ג) – כרמית

חמאת קקאו איכותית וטהורה מבית כרמית (Carmit), המיוצרת באיטליה (Crea). 

החמאה מגיעה בצורת כפתורים נוחים המאפשרים שקילה מדויקת והמסה מהירה ואחידה, ומאחר שהיא פרווה, היא מתאימה למגוון עצום של קינוחים ומאפים יצירתיים.

למה כדאי לכם לבחור בה?

• 100% טהורה וטבעית: ללא תוספים, ללא סוכר וברמת איכות גבוהה ביותר.

• נוחות עבודה מושלמת: מבנה הכפתורים חוסך את הצורך בקיצוץ ומבטיח המסה חלקה ומהירה.

• תוצאה מקצועית: מעניקה לשוקולד מטומפרר ברק מרהיב, מרקם קטיפתי ו"סנאפ" (פציץ) מושלם.

• אריזת חיסכון: שקית של 2 ק"ג – פתרון מושלם ומשתלם לעבודה שוטפת במטבח.

שימושים עיקריים בקונדיטוריה:

חומר גלם ורסטילי במיוחד לכל שלבי הכנת הקינוח:

• טמפרור ודילול שוקולד: מצוינת להורדת הסמיכות של שוקולד ליצירת ציפויים דקים, מזרקות שוקולד או עבודה עם תבניות פרלינים.

• אפקט קטיפה (ריסוס): הבסיס המושלם לשילוב עם שוקולד וצבעי מאכל להורדה באיירבראש על עוגות מוס קפואות.

• אפייה וקינוחי פרווה: מהווה תחליף שומן עשיר ואיכותי (במקום חמאה חלבית או מרגרינה) בגנאשים, מילויים, קרמים ובסיסים לעוגות.

מידע טכני ותזונתי:

• רכיבים: 100% חמאת קקאו.

• משקל: 2 ק"ג.

• כשרות: כשר פרווה בהשגחת בד"ץ בית יוסף ובאישור הרבנות הראשית לישראל.

• מידע על אלרגנים: עלול להכיל סויה.

• ארץ ייצור: איטליה (מיובא על ידי כרמית תעשיות ממתקים בע"מ).

שוקולד פרלינים חלב
לשימוש בעוגיות ואפייה- לא מתקשה
כשרות באריזתו המקורית לפני שקילה -בהשגחת הבד"ץ העדה החרדית.

שוקולד פרלינים לבן

לשימוש באפייה, עוגיות ועוד.
כשרות באריזתו המקורית לפני שקילה- בהשגחת הבד"ץ העדה החרדית

שוקולד פרלינים חלב
לשימוש בעוגיות ואפייה- לא מתקשה
כשרות באריזתו המקורית לפני שקילה -בהשגחת הבד"ץ העדה החרדית.

שוקולד פרלינים לבן

לשימוש באפייה, עוגיות ועוד.
כשרות באריזתו המקורית לפני שקילה- בהשגחת הבד"ץ העדה החרדית

השוקולד נמכר במשקל החל מ100 גרם ומגיע במטבעות קטנות

כשרות מקורית לפני שקילה בד"צ העדה החרדית, חלבי.

לובקה - שוקולד מריר 70%
אריזה 5 קילו
סדרת מהדרין
לשימוש במוסים, עוגות, טמפרור, קינוחים ועוד.

שוקוצ'יפס חלב אמיתי

בא לכם לאפות משהו מתוק? 🍪🍫 עם השוקולד צ'יפס שלנו, אי אפשר לטעות! 

• איכות ללא פשרות: עשוי מפולי קקאו מובחרים המבטיחים טעם עשיר.

• עמידות באפייה: שומר על צורתו המושלמת גם בחום התנור.

• רב-שימושי: אידיאלי לשילוב בעוגיות, עוגות בחושות, מאפינס, פנקייק ואפילו כקישוט לגלידה.

• נמס בפה: מרקם קטיפתי שמשתלב בצורה מושלמת בכל קינוח.

• כשרות המוצר באריזתו המקורית לפני שקילה- חלבי, בד"צ בית יוסף
  
  

שוקולד חלב 35% מוצקי קקאו במטבעות קטנים

חלבי, כרמית

כשרות בדצ העדה החרדיית

שוקולד חלב 35% מוצקי קקאו במטבעות קטנים

חלבי, כרמית

כשרות בדצ העדה החרדיית

שוקוצ'יפס לבן אמיתי

בא לכם לאפות משהו מתוק? 🍪🍫 עם השוקולד צ'יפס שלנו, אי אפשר לטעות! 

• איכות ללא פשרות: עשוי מפולי קקאו מובחרים המבטיחים טעם עשיר.

• עמידות באפייה: שומר על צורתו המושלמת גם בחום התנור.

• רב-שימושי: אידיאלי לשילוב בעוגיות, עוגות בחושות, מאפינס, פנקייק ואפילו כקישוט לגלידה.

• נמס בפה: מרקם קטיפתי שמשתלב בצורה מושלמת בכל קינוח.

• כשרות המוצר באריזתו המקורית לפני שקילה- חלבי, בד"צ בית יוסף
  
  

שוקולד מריר מטבעות 54% מוצקי קקאו

אריזת 5 ק"ג 

כשרות- בדצ העדה החרדית

שוקולד מריר מטבעות 54% מוצקי קקאו

כשרות- בדצ העדה החרדית

לובקה - שוקולד מריר 85%
אריזה 1 קילו
סדרת מהדרין
לשימוש במוסים, עוגות, טמפרור, קינוחים ועוד.

לובקה - שוקולד מריר 85%
אריזה 1 קילו
סדרת מהדרין
לשימוש במוסים, עוגות, טמפרור, קינוחים ועוד.

שוקולד מריר מטבעות 70% מוצקי קקאו

אריזת 5 ק"ג 

כשרות- בדצ העדה החרדית

שוקוצ'יפס מריר אמיתי

בא לכם לאפות משהו מתוק? 🍪🍫 עם השוקולד צ'יפס שלנו, אי אפשר לטעות! 

• איכות ללא פשרות: עשוי מפולי קקאו מובחרים המבטיחים טעם עשיר.

• עמידות באפייה: שומר על צורתו המושלמת גם בחום התנור.

• רב-שימושי: אידיאלי לשילוב בעוגיות, עוגות בחושות, מאפינס, פנקייק ואפילו כקישוט לגלידה.

• נמס בפה: מרקם קטיפתי שמשתלב בצורה מושלמת בכל קינוח.

• כשרות המוצר באריזתו המקורית לפני שקילה- פרווה , בד"צ בית יוסף
  

• 46% מוצקי קקאו.

שוקולד צ'יפס חמאת בוטנים
חלבי
לשימוש באפייה, עוגיות, עוגות ועוד.

כשרות באריזה המקורית- רבנות