שוקולד לבן כרמית- 2.5 קג חלבי

שוקולד לבן איכותי 30% מוצקי קקאו (2.5 ק"ג) – כרמית

שוקולד לבן משובח מבית כרמית (Carmit), מיובא מאיטליה.

מציע חוויית אפייה וזילוף ברמה גבוהה. השוקולד משלב 30% מוצקי קקאו 

השוקולד מגיע בצורת כפתורים קטנים, המאפשרים המסה מהירה, אחידה ומדויקת ללא צורך בקיצוץ מקדים.

למה כדאי לכם לבחור בו?

• איכות מקצועית: מכיל 30% מוצקי קקאו 

• נוחות עבודה מקסימלית: כפתורים קטנים להמסה קלה וחלקה.

• אריזת חיסכון משתלמת: שקית של 2.5 ק"ג – מושלם לחובבי אפייה, קונדיטורים ושוקולטיירים במחיר משלתם במיוחד

• כשרות: כשר חלבי (אבקת חלב נוכרי) בהשגחת מאור הכשרות ובאישור הרבנות הראשית לישראל.

למה הוא הכי מתאים?

• אפייה (עוגיות, בראוניז, עוגות מוס).

• המסה וציפוי קינוחים ופירות.

• הכנת גנאש עשיר ויציב.

• מילויים לפרלינים וטורטים.

• יצירת בסיסים לקינוחי ראווה.