שעות פעילות החנויות - ימים א' עד ה'  מ-09.30 עד 19.00, יום שישי  8.30 עד 13.00 


  1. קטלוג חנות אפיה
  2. חומרי גלם לאפיה
  3. קמח

שטיבל- קמח כוסמין לבן- מארז 10 יח'

שטיבל- קמח כוסמין לבן- מארז 10 יח'

קמח לבן המופק מפנים גרעין הכוסמין, בצק המתקבל מקמח זה יהיה בעל יכולות פלסטיות גבוהות, הנובעות ממבנה החלבון הייחודי של דגן הכוסמין. מתאים להכנת לחמניות, חלות ועוגיות כוסמין.

ארוז באריזה שומרת טריות, המאפשרת חיי מדף של עד שנה ללא צורך בקירור (כל עוד האריזה לא נפתחה).

הגבלת משקל במשלוח אחד עד 20 ק"ג 

מחיר ל100 גרם 1.29
מחיר: 129

מוצרים באיכות גבוהה

משלוחים מהירים לכל הארץ

מקצועיות ואמינות כבר 16 שנים

מחירים אטרקטיבים

צריכים עזרה? 

מעוניינים בפרטים נוספים?

צרו קשר:

התקשרו : 08-6323707

או שלחו וואסטאפ 

או השאירו פרטים ונחזור אליכם בהקדם:


אצלנו מכבדים כרטיסי אשראי מסוג:
סל קניות
0
רוקן סל
קמח קאפוטו פסטה- 1 ק"ג

קמח פסטה מסדרת הקמחים של "קפוטו".
קמח המיועד להכנת פסטה.
מגיע באריזה של 1 ק"ג.
כשר פרווה למהדרין בדץ בית יוסף.
קמח "00" עם 12.25% חלבון, מטחינה ראשונה.
מתאים לבצק קטיפתי, חלק ואחיד.
אידיאלי לייצור פסטה מחיטה רכה וניוקי.
מתוכנן כך שהבצק יחזיק מעמד במים חמים בזמן הכנת הפסטה.
מחיר ל100 גרם 1.59
מחיר: 15.90
קמח פיצה 00 קאפוטו 5 קילו- התפחות ארוכות

קמח פיצה מסדרת הקמחים של "קפוטו".
קמח המיועד להכנת פיצות בהתפחות ארוכות של 48-72 שעות.
מגיע באריזה אחת של 5 ק"ג.
כשר פרווה למהדרין בדץ בית יוסף.
קמח "00" עם 13.5% חלבון, אידאלי לבצק שדורש זמני מנוחה ארוכים
תפיחה בטמפרטורה מבוקרת.
ספיחת מים 65%-70%.
מחיר ל100 גרם 1.30
מחיר: 64.90
קמח פיצה 00 קאפוטו 5 קג

קמח פיצה מסדרת הקמחים של "קפוטו".
קמח המיועד להכנת פיצות.
מגיע באריזה אחת של 5 ק"ג.
כשר פרווה למהדרין בדץ בית יוסף.
קמח "00" עם 12.75% חלבון, גלוטן גמיש ועמיד
אידיאלי עבור בצק קל והתפחה מושלמת.
מומלץ לאפיית פיצה קלאסית עם זמני התפחה קצרים ובינוניים 6-12 שעות.
תפיחה מומלצת 18-22 מעלות, אחסון הבצק במקרר מכפיל את זמני ההתפחה.
ספיחת מים כ63%-66%, ורסטילי ומתאים גם לפוקצ'ות.
מחיר ל100 גרם 1.50
מחיר: 75
קמח קאפוטו נובולה- 1 ק"ג

קמח מסדרת הקמחים של "קפוטו".
מגיע באריזה של 1 ק"ג.
כשר פרווה למהדרין בדץ בית יוסף.
קמח קאפוטו נובולה "ענן" באיטלקית, 
קמח קאפוטו מסוג 00 המאפשר ספיחת מים גבוהה לבצק בזכות הדגנים היחודיים המאפשרים התפחה גבוהה.
הקמח מתאים לבצקים בשיטת התפחה ארוכה .
בעל אחוז חלבון גבוה, קמח קפוטו מיועד לבצקים קלילים עם נפח מהותי בזכות יכולת התפיחה המשמעותית.
מחיר ל100 גרם 1.89
מחיר: 18.90

מוצרים אחרונים שנצפו

בורקס לווינסקי גבינה


בורקס "מבית אמא" שוק לוינסקי – טעם אותנטי של שוק תל אביבי, אצלך בתנור


אנו מביאים לכם את הבורקסים המקוריים, המיוצרים בעבודת יד מוקפדת ומלאת אהבה, בהשראת מתכונים משפחתיים שעברו מדור לדור.

 סדרת הבורקסים הקפואים מציעה דרך קלה ומהירה ליהנות מהניחוחות המגרים והטעמים הבלתי נשכחים של השוק, ישירות מהתנור הביתי שלכם.



 בורקס לוינסקי – בורקס גבינה (המקורי)


משקל נקי 580 גרם- 6 יח'

כשרות- בדצ העדה החרדית

מגיע קפוא ולא ניתן לשלוח בהזמנות- רק לבצע איסוף מהסניפים.

מחיר: 39.90

הוספת חוות דעת

logo בניית אתרים