שטיבל- קמח לבן בהיר- 1 קילו

שטיבל קמח לבן בהיר 1 קילו מופק מהחלק הפנימי ביותר של גרעין החיטה, ולכן מתאפיין בצבע בהיר ובמרקם נעים ונוח לעבודה. זהו קמח רב-שימושי שמתאים למגוון מתכונים ולשגרת אפייה ביתית, בייחוד כאשר רוצים להכין בצק שקל ללוש, לרדד ולעצב.

הקמח מתאים להכנת לחמניות רכות, פיתות, בצק עלים, בצק פילאס ומאפי שמרים. הוא משתלב בקלות במתכונים שונים ומהווה חומר גלם לאפיה שכדאי להחזיק במזווה.

מקביל לסיווגים: צרפתי T-45, איטלקי 00, גרמני 405.

• קמח לבן בהיר המופק מהחלק הפנימי של גרעין החיטה
• מרקם בצק נעים ונוח לעבודה
• 11.8% חלבון.
• כשרות בד"צ העדה החרדית