חמאה פולנית 82% שומן- 500 גרם

מירור נטרלי באריזה של 500 גרם
כשר פרווה, חוג חתם סופר

מוכן לשימוש וללא צורך למהול במים,לקבלת מירור צבעוני ניתן להוסיף צבע מאכל.

המירור מיועד לציפוי ומעניק מראה מבריק למוסים, עוגות, קינוחים ועוד.

ומשמש להכנת גלסאז' מקצועי ושומרת על מראה וטריות הפירות.

גלידן- שמנת צמחית
5 ליטר
איסוף עצמי בלבד.
שמנת צמחית מרוכזת ליצירת קרם קצפת אוורירי.
הגלידן עמיד ויציב יותר ולכן מומלצת לעיטוף וזילוף על עוגות.

לשימוש- מדללים את השמנת עם מים ביחס של 1:0.5 לדוגמה למיכל של 500 מל גלידן 250 מל מים
ועל כל 500 מל גלידן להוסיף גם 4 כפות אינסטנט פודינג וניל.

כשרות-בהשגחת הבד"ץ חתם סופר.

גלידן- שמנת צמחית
500 מל
איסוף עצמי בלבד.
שמנת צמחית מרוכזת ליצירת קרם קצפת אוורירי.
הגלידן עמיד ויציב יותר ולכן מומלצת לעיטוף וזילוף על עוגות.

לשימוש- מדללים את השמנת עם מים ביחס של 1:0.5 לדוגמה למיכל של 500 מל גלידן 250 מל מים
ועל כל 500 מל גלידן להוסיף גם 4 כפות אינסטנט פודינג וניל.

כשרות המוצר באריזתו המקורית לפני שקילה- בהשגחת הבד"ץ חתם סופר.

נפאז' ניטרלי 300 גרם
כשר פרווה, חתם סופר
מומלץ לזיגוג, שימור והברקה של טארטים, עוגות בחושות ועוד.

הוראות שימוש: יש לדלל את הנפאז’ עם מים ביחס של 1:1 או מעט פחות עד קבלת המרקם הרצוי