המסגר 5 נס ציונה
שדרת פ"ז 3 קרית גת- קניון לב העיר
שפע חומרי גלם לאפייה, ברמה הגבוהה ובעלי האיכות הגבוהה ביותר. מוזמנים לגלול בקטלוג המלא שלנו של חומרי גלם לאפייה ולהתחיל לתכנן את המאפים הבאי שלכם!
שימוש במשפר האפייה של שטיבל מאפשר השגת מספר מטרות כגון: שיפור פיתוח ועיבוד הבצק בזמן הלישה; שיפור יציבות הבצק במהלך ההתפחה; שיפור נפח המאפה, צורתו הסופית ומרקמו הפנימי; ושיפור טריות המאפה.
אופן השימוש: עבור 1 ק"ג קמח, יש להוסיף שקית אחת של משפר אפייה בשלב הוספת השמרים.
כשרות: בד"ץ עדה חרדית
משקל: 30 גרם (3 שקיות של 10 גרם כל אחת)