תבנית לחם קסטן- תואמת ל750 גרם בצק

תבנית ללחם קסטן- הסוד ללחם מרובע מושלם

שדרגו את האפייה שלכם! צרו לחמים אחידים, רכים ופרוסות סנדוויץ' מדויקות עם תבנית הקסטן עם מכסה שלנו.

למה זה עובד? הסוד הוא במכסה.

תבנית הלחם הקלאסית משאירה את החלק העליון פתוח, מה שגורם ללחם "לצמוח" למעלה וליצור כיפה מעוגלת. הפודמה (שם קלאסי לתבנית קופסה סגורה) עם מכסה ההזזה פותרת את הבעיה הזו. המכסה אוטם את התבנית ויוצר "קופסת אפייה" סגורה. 

זה מאפשר חלוקת חום אחידה סביב כל הכיכר, שומר על הלחות בתוך הלחם (לתוצאה רכה יותר), ומבטיח שהלחם יצמח בדיוק לצורה המרובעת של התבנית.

המתכת האיכותית ועמידה מבטיחה הולכת חום מצוינת, לאפייה שווה ללא אזורים חמים מדי. המכסה המובנה מאפשר לכם להחליט מתי לפתוח אותו מעט (לקראת סוף האפייה) כדי לתת לקרום העליון להשחים במידה הרצויה. זה נותן לכם שליטה מלאה על התוצאה הסופית.

• מידות התבנית: 30.6/11/11 ס"מ

• מומלצת לבצק במשקל של כ-750 גרם 

• הוראות טיפול: שטיפה ידנית במים פושרים, לא לשימוש במדיח כלים.