שעות פעילות החנויות - ימים א' עד ה'  מ-09.30 עד 19.00, יום שישי  8.30 עד 13.00

לקוחות יקרים- עקב המצב בצפון, יתכנו עיכובים בזמני האספקה לאיזור צפון, עמכם הסליחה 

  1. קטלוג חנות אפיה
  2. כלים ואביזרי אפייה
  3. /
  4. אביזרים לבצק, פיצה, פסטה וטאבון

אבן שמוט לתנור

איסוף עצמי בלבד אבן שמוט לתנור
מחיר: 139

מוצרים באיכות גבוהה

משלוחים מהירים לכל הארץ

מקצועיות ואמינות כבר 12 שנה

מחירים אטרקטיבים

צריכים עזרה? 

מעוניינים בפרטים נוספים?

צרו קשר:

התקשרו : 08-6323707

או שלחו וואסטאפ 

או השאירו פרטים ונחזור אליכם בהקדם:


אצלנו מכבדים כרטיסי אשראי מסוג:
סל קניות
קמח פיצה 00 קאפוטו 5 קילו- התפחות ארוכות

קמח פיצה 00 קאפוטו 5 קילו- התפחות ארוכות

קמח פיצה מסדרת הקמחים של "קפוטו".
קמח המיועד להכנת פיצות בהתפחות ארוכות של 48-72 שעות.
מגיע באריזה אחת של 5 ק"ג.
כשר פרווה למהדרין בדץ בית יוסף.
קמח "00" עם 13.5% חלבון, אידאלי לבצק שדורש זמני מנוחה ארוכים
תפיחה בטמפרטורה מבוקרת.
ספיחת מים 65%-70%.
מחיר ל100 גרם 1.30
מחיר: 64.90
קמח פיצה - 1 ק"ג טחנות ישראליות

קמח פיצה - 1 ק"ג טחנות ישראליות

קמח פיצה ופוקאצ'ה מסדרת הקמחים של "טחנות ישראליות".
הקמח הוא קמח TIPO 00 אשר נטחן מחלקים ספציפיים בגרעין החיטה.הוא מיועד להכנת פיצות,פוקאצ'ות וכל מאפה שטוח.
הקמח מתאפיין באלסטיות גבוהה מאוד וברמת חלבון גבוהה.
מגיע באריזה של 1 ק"ג.
ללא צורך בניפוי.
בהשגחת הבדץ העדה החרדית ירושלים.
מחיר ל100 גרם 0.88
מחיר: 8.80
קמח פיצה 00 קאפוטו 5 קג

קמח פיצה 00 קאפוטו 5 קג

קמח פיצה מסדרת הקמחים של "קפוטו".
קמח המיועד להכנת פיצות.
מגיע באריזה אחת של 5 ק"ג.
כשר פרווה למהדרין בדץ בית יוסף.
קמח "00" עם 12.75% חלבון, גלוטן גמיש ועמיד
אידיאלי עבור בצק קל והתפחה מושלמת.
מומלץ לאפיית פיצה קלאסית עם זמני התפחה קצרים ובינוניים 6-12 שעות.
תפיחה מומלצת 18-22 מעלות, אחסון הבצק במקרר מכפיל את זמני ההתפחה.
ספיחת מים כ63%-66%, ורסטילי ומתאים גם לפוקצ'ות.
מחיר ל100 גרם 1.50
מחיר: 75
קמח קאפוטו סמולינה סמולה 1 קילו

קמח קאפוטו סמולינה סמולה 1 קילו

קמח מסדרת הקמחים של "קפוטו".
מגיע באריזה של 1 ק"ג.
כשר פרווה למהדרין בדץ בית יוסף.
קמח צהוב מחיטת דורום הטחון בטחינה כפולה.
הקמח בעל מרקם עדיון ומדוד מבחינת גודל וצבע הגרגירים.
מיועד להכנת פסטה טרייה, ולקימוח משטח העבודה בהכנת לחמים ופיצות.
מחיר ל100 גרם 1.79
מחיר: 17.90
קמח פיצה 00 קאפוטו 1 קילו- התפחות ארוכות- קרטון 10 יח'

קמח פיצה 00 קאפוטו 1 קילו- התפחות ארוכות- קרטון 10 יח'

קמח פיצה מסדרת הקמחים של "קפוטו".
קמח המיועד להכנת פיצות בהתפחות ארוכות של 48-72 שעות.
מגיע באריזה של 10 יחידות של 1 ק"ג.
כשר פרווה למהדרין בדץ בית יוסף.
קמח "00" עם 13.5% חלבון, אידאלי לבצק שדורש זמני מנוחה ארוכים
תפיחה בטמפרטורה מבוקרת 12-24 שעות ויותר.
ספיחת מים 65%-70%.
מחיר ל100 גרם 1.39
מחיר: 139
נפה משי קוטר 36 ס"מ

נפה משי קוטר 36 ס"מ

נפת משי צפופה בכשרות העדה החרדית הספרדית- צבעים מתחלפים
מחיר: 39
נפה חשמלית

נפה חשמלית

    • מתאים לכל סוגי הקמח.
    • 2 מהירויות הפעלה.
    • חלקים מתפרקים לניקוי קל ונוח.
    • בסיס יציב במיוחד עם כריות וואקום לאחיזה בשולחן
    • הנפה מתאימה לכ-2 ק"ג קמח
    • הקערה יכולה לשמש גם להמשך עשית בצק והכנות לאפיה

מחיר: 199
logo בניית אתרים