1. קטלוג חנות אפיה
  2. /
  3. חומרי גלם לאפיה
  4. /
  5. קמח

משפר אפייה שטיבל

משפר אפייה שטיבל

שימוש במשפר האפייה של שטיבל מאפשר השגת מספר מטרות כגון:
שיפור פיתוח ועיבוד הבצק בזמן הלישה;
שיפור יציבות הבצק במהלך ההתפחה;
שיפור נפח המאפה, צורתו הסופית ומרקמו הפנימי;
ושיפור טריות המאפה.


אופן השימוש: עבור 1 ק"ג קמח, יש להוסיף שקית אחת של משפר אפייה בשלב הוספת השמרים.


כשרות: בד"ץ עדה חרדית

משקל: 30 גרם (3 שקיות של 10 גרם כל אחת)

נותרו עוד 999
מחיר: 7.90
הוסף לסל

מוצרים באיכות גבוהה

משלוחים מהירים לכל הארץ

מקצועיות ואמינות כבר 12 שנה

מחירים אטרקטיבים

צריכים עזרה? 

מעוניינים בפרטים נוספים?

צרו קשר:

התקשרו : 08-6323707

או שלחו וואסטאפ 

או השאירו פרטים ונחזור אליכם בהקדם:


אצלנו מכבדים כרטיסי אשראי מסוג:
קמח קאפוטו פסטה

קמח קאפוטו פסטה

קמח "00" עם 12.25% חלבון, מטחינה ראשונה.
מתאים לבצק קטיפתי, חלק ואחיד.
אידיאלי לייצור פסטה מחיטה רכה וניוקי.
מתוכנן כך שהבצק יחזיק מעמד במים חמים בזמן הכנת הפסטה
נותרו עוד 999
מחיר: 15.90
קמח פיצה 00 קאפוטו 5 קילו- התפחות ארוכות

קמח פיצה 00 קאפוטו 5 קילו- התפחות ארוכות

קמח "00" עם 13.5% חלבון, אידאלי לבצק שדורש זמני מנוחה ארוכים
תפיחה בטמפרטורה מבוקרת 12-24 שעות ויותר.
ספיחת מים 65%-70%.
נותרו עוד 999
מחיר: 64.90
קמח חיטה מנופה

קמח חיטה מנופה

נותרו עוד 999
מחיר: 7.20
קמח לחם וחלה

קמח לחם וחלה

נותרו עוד 999
מחיר: 8.80
טואול - בניית אתרים